Koreanfood5 Mentaiko Cream Pasta recipe one-day class Hello everyone, Chef of the Year here! Mentaiko Cream Pasta is a delightful fusion dish that combines the savory, umami-rich flavors of mentaiko (spicy cod roe) with a creamy pasta sauce. This dish is simple to prepare yet offers a luxurious dining experience, perfect for a special meal at home. Here’s a concise yet detailed recipe with additional tips to elevate your cooking.Ingredients (Serve.. 2024. 8. 6. 명란 크림 파스타 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요, 여러분! 오늘은 조금 색다른 요리로 명란 크림 파스타 레시피를 소개해드리겠습니다. 명란젓의 짭조름한 맛과 크리미한 소스가 어우러져 특별한 맛을 자아내는 이 요리는, 간단하면서도 고급스러운 한 끼 식사로 제격입니다. 준비부터 요리까지 쉽게 따라 하실 수 있도록 상세하게 안내해드리겠습니다.재료 (2인분 기준)주재료:명란젓: 2큰술 (알을 긁어낸 상태)스파게티 면: 200g생크림: 200ml버터: 1큰술양파: 1/4개 (다진 것)마늘: 2쪽 (다진 것)파마산 치즈: 2큰술 (갈아놓은 것)올리브 오일: 1큰술추가 재료:소금: 약간후추: 약간청양고추: 1개 (기호에 따라 선택)파슬리: 약간 (다진 것)레몬즙: 약간 (선택사항)준비 과정명란젓 준비: 명란젓을 알만 긁어내고, 껍질은 제거합니다. 알이 뭉.. 2024. 8. 6. 순두부찌개 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요 올해의 요리사입니다! 순두부찌개는 부드러운 순두부와 다양한 재료, 그리고 매콤한 국물이 조화를 이루는 한국의 대표적인 찌개 요리입니다. 이 요리는 깊은 감칠맛과 매운맛이 특징이며, 특히 추운 날씨에 따뜻하게 즐길 수 있는 음식으로 사랑받고 있습니다. 아래는 순두부찌개의 자세한 레시피입니다.재료기본 재료:순두부: 1팩 (300g)돼지고기 (다진 것): 100g조개 (옵션): 한 줌양파: 1/2개대파: 1대애호박: 1/4개청양고추: 1개홍고추: 1개계란: 1개양념 재료:고추기름: 1큰술고춧가루: 1큰술간장: 2큰술다진 마늘: 1큰술참기름: 1작은술멸치 육수: 2컵소금과 후추: 기호에 따라준비 과정1. 재료 손질순두부: 포장을 뜯고 큰 덩어리를 부드럽게 덜어 놓습니다.돼지고기: 다진 돼지고기를 준비.. 2024. 8. 6. 잡채 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요, 여러분! 올해의 요리사입니다! 잡채는 한국의 전통 요리 중 하나로, 당면과 여러 가지 채소, 고기 등을 볶아 만든 달콤하고 짭짤한 요리입니다. 다양한 재료들이 어우러져 풍부한 맛을 자랑하며, 명절이나 특별한 날에 자주 즐겨집니다. 잡채는 주로 소고기를 사용하지만, 채식주의자나 다른 식단을 따르는 분들을 위해 고기를 생략하거나 다른 대체 재료를 사용할 수도 있습니다.재료 준비이 레시피는 4인분 기준입니다.기본 재료:재료양당면200g소고기 (잡채용)150g양파1개당근1개시금치한 줌피망 (빨강, 초록)각각 1/2개표고버섯3개계란1개대파1대참기름2큰술식용유2큰술소금과 후추기호에 따라양념 재료:재료양간장5큰술설탕2큰술마늘 (다진 것)1큰술참기름1큰술깨1큰술만들기 과정재료 손질:당면: 당면을 미리 불려.. 2024. 8. 6. 불고기 덮밥 만들기 초간단레시피 원데이클래스 안녕하세요, 여러분! 올해의 요리사입니다! 오늘은 한국의 전통적인 맛을 현대적으로 재해석한 '불고기 덮밥' 레시피를 소개해드리겠습니다. 불고기는 한국을 대표하는 인기 있는 요리 중 하나로, 달콤하고 짭조름한 맛이 일품입니다. 이 요리는 간편하면서도 맛있게 즐길 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 함께 시작해볼까요?재료 준비먼저, 필요한 재료들을 준비해봅시다. 이 레시피는 4인분 기준입니다.불고기 재료:재료양소고기 (얇게 썬 것)600g양파 (슬라이스)1개당근 (슬라이스)1/2개대파 (어슷 썬 것)2대다진 마늘3쪽진간장6큰술설탕2큰술참기름2큰술후추약간참깨1큰술배 (간 것)1/2개간장2큰술맛술2큰술덮밥 재료:재료양밥4공기상추 (채 썬 것)한 줌김 (잘게 부순 것)약간고추장2큰술참기름1큰술만.. 2024. 7. 13. 이전 1 다음
